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暑い日は、冷たい飲み物や食べ物に手が伸びがち。氷入りのアイスドリンクやビール、そうめん、冷やし中華、アイス類……、つい選んでしまいそうになりますよね。ですが、食べてい…
高木 沙織
生理前〜生理中にかけて、イライラや腹痛・腰痛、そして自分では制御できない食欲に襲われる方は少なくありません。そんなとき、時間の経過に任せて、体が望む…
カテキンは主に緑茶に含まれるポリフェノールの一種です。緑茶の渋みや苦みのもととなる成分で、高い抗酸化作用、殺菌や抗菌作用を持つことから様々な健康効果…
ライフミール栄養士
今日から季節は「立秋」です。暑い日が続きますが、徐々に秋の気配が感じられる頃です。空も少しずつ高くなり、秋空の雲であるいわし雲やうろこ雲が見られるよ…
日々の食事で私たちが口にしているものは、何から出来ていて、どのように作られているのか考えたことはありますか？ 今回は、身近な調味料である「醤油の作ら…
今回は「行動変容」シリーズの最終回です。自分の理想とするライフスタイルを定着させるための、実行期の後期から維持期に向けての働きかけを解説します。 …
「アミノ酸や、必須アミノ酸」という言葉は、日常生活を過ごしていても情報誌やメディアなどでもよく耳にするのではないでしょうか？ 今更・・・という方もい…
どちらかというと主役ではない、メンマ。私は昔からそんなメンマが大好きで、ラーメンを頂く際はメンマ大盛がないかな？なんて考えるほどでした。 脇役の印象…
仲里あやね
今回は「行動変容」シリーズの第3回として、「準備期」と「実行期（前期）」のステージについて解説します。ダイエットを習慣化して、リバウンド知らずのライフ…
自分の健康を省みず、手軽で安価な食事をチョイスしがちな現代男性の食生活の重要な改善ポイントの一つが「野菜不足解消」です。一言でダイエットといっても、…
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