ホーム > 「」のキーワードがある記事
「」のキーワードがある記事 (434件中 321 - 330件)
アントシアニンには摂取した際に毛細血管を強化して血行を改善したり、軽度の肝機能障害を改善する効果・効能があります。また、アントシアニンには疲れ目の予防や改善、視力の回復効果など目の機能を向上させる栄養成分として注目されており、ブルーベリーなどの食品に多く含まれます。 アント…
ライフミール栄養士
前回のお話の中にあったように、一言に「ヴィーガン」「ベジタリアン」「マクロビオテック」など野菜を主とした食生活の方々のスタイルも、野菜だけなのか、魚は食べるのか、他にも制限があるのか、など違いがあるので何を「食べないのか」によっても栄養面でメリット、デメリットは異なってきま…
松下 和代
夏の季節がやって来ましたね！この季節になると、どうしても薄着や水着になったりと肌を露出することになります。お肉を落とすことが間に合わず、「背中の余計な脂肪が、少しでも胸に移動すればいいのに・・・」なんて思ってしまっていませんか？ ・・・実はこれ、まさに以前の私でした。しか…
本島 彩帆里
最近よく「ヴィーガン」という言葉を耳にします。ハリウッドセレブの間でも噂になり、日本でもこうしたスタイルを持った人も増え、専用のレストランやショップができてきました。 しかし、この「ヴィーガン」ですが、何となく「野菜を食べる人たち」とイメージができるのですが、「ベジタリア…
一年で一番暑い時期です、大暑の日は天ぷらの日とされていて、他にも「う」のつく食べ物(うどん、梅干し、うなぎ)を夏バテ予防の為に食べると良いと言われています。花火大会や打ち水のイベントなどが多く開催され、夏を大いに感じられる時期でもあります。
βカロテンはカロテノイドの一種で、カロテン類に属します。 βカロテンとは、にんじんやほうれん草など緑黄色野菜に多く含まれる色素で、植物性の食品に由来するβカロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変わるのが特徴です。 プロビタミンA（ビタミンAに変換される物質の総称）の中でもβカロ…
2015年6月、アメリカ食品医薬品局（FDA）は2018年以降のトランス脂肪酸の食品への使用を原則禁止することを発表しました。 その理由は「安全とは認められない」と結論づけたからです。日本でも10年以上も前から「トランス脂肪酸＝危険」と一部の間では言われ続けてきました。アメリカで全廃が決…
イソフラボンは主に大豆の胚芽部分に多く含まれるポリフェノールの一種。 女性ホルモンのひとつであるエストロゲンと似た作用を持ち、ホルモンバランスを整え、更年期障害の改善、閉経後に起こる骨粗しょう症の予防に役立ちます。 また、大豆イソフラボンは抗酸化作用を持ち、血液中に増えすぎ…
ルテインはカロテノイドの一種で、キサントフィル類に属します。主に緑黄色野菜やマリーゴールドなどの植物に多く含まれる色素成分です。 私たちの体内においては、目の水晶体や黄斑部（目の網膜の視細胞が集中している部分）、網膜といった重要な部分に多く存在し、目の健康に関与します。人間…
記憶力の低下や軽い動脈硬化など老化による機能低下に加え、個々で発症した疾病を有していることが多く、嚥下（えんげ）障害や骨粗鬆症（こつそしょうしょう）などさらなる病的老化も進む可能性もあります。食欲不振になることも多いため、楽しくおいしい食事になるように工夫をし、しっかりと栄…
434件中 321 - 330 件を表示
人気記事ランキング
仲里あやね
永吉 峰子
いま、話題になっているキーワード
キーワード一覧
リサイクル・中古子供服のお下がりサービス Lynks
ライフミールからのお知らせ
Lifemeal
ライフミール栄養士
松下 和代
本島 彩帆里
