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赤ちゃんの健診で「そろそろ離乳食をはじめましょう」と言われたものの、いざ始めるとなると戸惑うことも多いと思います。今回は、離乳食の基本と進め方をお伝えします。
松下 和代
「蜂蜜は赤ちゃんにあげちゃいけないと知っていますが、加熱してもだめですか？」という質問がありました。蜂蜜は、ボツリヌス菌の心配から免疫力が少ない乳児には与えてはいけません。今回は、蜂蜜以外でも乳幼児期に気をつけたい食べ物のポイントや、赤ちゃんのアレルギーと食中毒のお話もあわ…
アラキドン酸は、多価不飽和脂肪酸のn-6系脂肪酸で成長や健康維持のために不可欠な脂肪酸です。リノール酸から体内で合成されますが、量が少ないため食べ物から摂らないといけない必須脂肪酸の１つです。特に乳児の脳や体の発達には必要不可欠な成分で、粉ミルクにも配合されています。 免疫機…
ライフミール栄養士
食事の後に、口の周りが赤くなる、機嫌が悪い。下痢が続くなど、お子さんの気になる変化があった時、疑うのが食べ物のアレルギーです。まさかわが子がアレルギーなんて、どうしたらいいのかしら？と不安にならず、上手にアレルギーとお付き合いしましょう。
タウリンは含硫アミノ酸の一種で私たちの体の中では肝臓、筋肉、脳、網膜、心臓などに多く含まれています。 胆汁の分泌を促進して血中コレステロール値を低下させ、脳内では神経伝達物質として作用し、交感神経を抑制して高血圧を改善します。食品中では、牡蠣などの貝類、イカやタコなど魚介…
生まれた直後は乳汁から始まり、ペースト状、固形食へと徐々に離乳食を進め、幼児食へとつながっていきます。食事内容や回数が変化する中で食事リズムの基盤を作っていきます。嗜好や食への興味が形成される時期なので、赤ちゃんのペースにあわせて楽しく進めていきましょう。
前回までは、月齢別の離乳食についてご説明してきました。 今回は、離乳食が始まる前にそろえておきたい便利グッズをご紹介いたします。 ▽この記事はシリーズになっています（全10回） 01. 離乳食のスタート「はじめのひとくち」 02. 「はじめのひとくち」の海外事情 03. 赤ちゃん…
大人になってもお母さんのおっぱいにしがみついて生きている大人はいないように、赤ちゃんはママからの栄養（ミルク）から、地球からの栄養（ミール）を頂くようになり「食の自立」ができるようになります。離乳食のスタートは、そんな子ども達の第一歩。パクッとお口が動き出す貴重な「はじめの…
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永吉 峰子
仲里あやね
ライフミール編集部
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松下 和代
ライフミール栄養士
