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日本人の食生活・栄養について、シリーズで取り上げた残り2つの問題点のうち、今回は食塩の摂取についてを解説します。さらに、減塩のための取り入れやすい工夫も厳選してご紹介します! ▽日本人の食生活・栄養の問題点(全5回) 1.健康日本21(第2次) 2.主食・主菜・副菜の組合わ…
ライフミール栄養士
前回は、「目的」と「自己分析」がダイエットの成功には不可欠であることを確認しました。今回は、健康的なダイエットにおける正しい目標の立て方を解説します。 ▽ ダイエット基礎シリーズ(全11回) 1.栄養士が教える「間違ったダイエット」と正しい食事方法 2.健康的に痩せよう!…
糖質の必要エネルギー量を計算するには、「基礎代謝量を算出する」「一日の推定エネルギー必要量を算出する」「PFC比率から糖質エネルギーを算出する」の3つの手順を行うことが必要です。今回はそれぞれのステップに沿って糖質の必要量を算出してみましょう。 ▽ スポーツ栄養基礎シリー…
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