コーディアルってどんな飲み物？身体も嬉しい美味しい飲み方も解説！

コーディアルとはハーブや果汁をシロップに抽出したドリンクのことです。手軽にハーブの成分が摂取できるとして話題になっています。そんなコーディアルの体に嬉しいポイントやおすすめの美味しい飲み方、おすすめ商品もご紹介致します。

コーディアルってどんな飲み物？

コーディアルはイギリス発祥のハーブドリンクです。元々はハーブをアルコールに漬けていたという説もありますが、今では果物とハーブを一緒にシロップに漬けたりするノンアルコールの飲み物となっています。

保存性を高めるため原液はとても甘いので、水などで薄めて飲むのが一般的です。

コーディアルの体に嬉しいポイントとは？

コーディアルが体に嬉しいポイントは、ハーブのパワーを手軽に摂取できることです。ハーブティーのようにお湯を沸かさなくてもハーブのパワーを摂取できるので、特に夏には嬉しいですね。

また、ハーブとフルーツが合わさっているものもあり、両方の体に嬉しい成分を摂取できるのも魅力です。ハーブのパワーは種類によって異なります。代表的なハーブに期待できるパワーは以下の通りです。

種類	期待できるパワー
エルダーフラワー	体内の余計な水分を排出する働き
ジンジャー	体を温める働き
ローズ	心をゆったりとさせる作用
レモングラス	気分をすっきりとさせる作用
ブラックカラント	体をさびにくくする働き

ビーバーフルーツファーム社のコーディアル

コーディアルドリンクといえば、ネットでも口コミでも非常に人気のあるビーバーフルーツファーム社が提供している有機コーディアルが有名です。

このビーバーフルーツファーム社は、コーディアルの本場「イギリス」にあり、合成甘味料や香料・着色料・保存料を使用していません。その為、ハーブやフルーツの持つ風味がしっかりと味わえることが特長です。

７つの商品ラインナップをご紹介！

１.　有機エルダーフラワー

自社農場で手摘みされた有機エルダーフラワーを使い、有機レモン果汁と有機砂糖で爽やかな味に仕上げました。マス力ットに似た、繊細で香り高い味わいが特徴です。

２.　有機ジンジャー

爽やかな辛みを活かすため、香料ではなく生の有機ジンジャーを加圧調理器を使い抽出。 ジンジャーの香りと辛みが広がる爽快な味わいに仕上げました。

３.　ラズベリー&ローズ

ラズベリーを丸ごと絞り、バラの花びらのエキスと合わせました。魅惑的なバラの香気とラズベリーの甘酸っぱさを味わえるコーディアルです。

４.　ライム&レモングラス

爽やかな酸昧のライムジュースにオリエンタルな香りが広がるレモングラス水を加えました。清涼感のある香りと味わいは、リフレッシュには最適なコーディアルです。

５.　ラズベリー&レモン

味と香りにこだわり、濃縮還元ではないストレートのラズベリー果汁とスペイン産のレモンを使用しています。サッパリとした味わいと希釈した時のピンク色の見た目も魅力的なコーディアルです。

６.　ブルーベリー&ブラックカラント

ブルーベリーとブラックカラントのリッチな味を楽しんでいただくためにストレートジュースを使用。鮮やかな紫色と豊かな芳香、甘酸っぱい味わいがおロの中に広がります。

７.　エルダーフラワー&ローズ

「エルダーフラワー」にバラの花のエキスとエルダーベリーを加えて、より爽やかで甘酸っぱい香りと味わいに。フローラルな香りがより贅沢な気分を演出します。

実際に「有機エルダーフラワー」を飲んでみました！

上記ラインナップの中でも、特に人気のあるコーディアル「有機エルダーフラワー」を試飲してみました。

私は炭酸水で割っていただきましたが、すっきりとした甘みでエルダーフラワーの華やかな香りが印象的でした。エルダーフラワーはマスカットのような香り・風味とも言われており、とても飲みやすかったです。

販売されているユウキ食品さんによると、クリームチーズに有機エルダーフラワーのコーディアルを混ぜたり、スパークリングワインで割ることもオススメレシピとしてありましたので、次回挑戦してみたいと思います！

お悩み別！おすすめコーディアルの取り入れ方

コーディアルは紅茶やワイン、牛乳やジュースなど様々なもので割って楽しめるドリンクです。ここでは栄養素の組み合わせに注目して、お悩み別の割り方、食べ方をご紹介します。

① むくみが気になる方に！「有機エルダーフラワー」＋バナナ＋ヨーグルト

エルダーフラワーには余計な水分を排出する働きがあるとされています。この余計な水分を排出する働きをする栄養素が、バナナに含まれるカリウムです。その為、バナナとエルダーフラワーを合わせることにより、むくみ改善の効果が期待できます。

ヨーグルトとバナナに、シロップ代わりに有機エルダーフラワーをかけていただきます。

<関連ページ>
・カリウムの栄養効果

② 女性におすすめ！「ラズベリーローズ」＋クリームチーズ

女性ホルモンのバランスが崩れると、イライラしたりしがちになってしまいます。そんな時におすすめしたいのが、気分をゆったりとさせてくれると言われているローズです。

クリームチーズを合わせることでカルシウムも摂取でき、女性に起こりやすい骨粗鬆症の予防も期待できます。

<関連ページ>
・カルシウムの栄養効果

最後に

いかがでしたでしょうか？見た目からオシャレな「コーディアル」は、普段の食生活とは少し違った彩りを与えてくれそうですね。

特に、ビーバーフルーツファーム社のコーディアルは丁寧に作られていて、余計なものが入っていないので身体にもオススメです。まだコーディアルを飲まれたことがない方は、この夏、ぜひ一度飲まれてみてはいかがでしょうか。