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「」のキーワードがある記事 (3件中 1 - 3件)
一年で一番昼の時間が長くなり、夏が始まる時期とされています。実際には梅雨の最中で、夏を肌で感じるのはもう少し先になることが多いです。夏至の日には、大阪ではタコ、京都では水無月という和菓子、福井ではサバを食べるなど各地で風習があります。
ライフミール栄養士
「グルテンフリー」が流行ったことで、小麦粉の代替として米粉に注目が集まっていますが、例えば和菓子のレシピでよく目にする上新粉、白玉粉、もち粉。この3つの粉の違いをご存じですか? まずは古くからの日本での米粉の使われ方や種類を振り返ってみましょう。ここでは主要な米粉、また知…
ライフミール編集部
すっかり春らしくなってきました。2017春のトレンドはガールズパワーということで、ファッション業界も華やかなカラーが目立ちますね。私はこの春、ピンクカラーに大注目しています。ピンク、春と連想して思い浮かべるものはやはり桜! 桜の命は短く、この季節にしか楽しめない期間限定のお花…
仲里あやね
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