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最近スーパーなどでも種類が増えてきたカット野菜。便利ですが、栄養はあるの?安全性は?など疑問に思われている方もいるのではないでしょうか?そこで、カット野菜の栄養、使われている添加物、メリット・デメリットについて解説致します。
永吉 峰子
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