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「」のキーワードがある記事 (4件中 1 - 4件)
まもなく4月とは言っても、しつこく襲い掛かってくる風邪ウイルス。また、風邪ではなくても、新生活の疲れが溜まって怠かったり、体調が悪かったり……。仕事や育児を休めないような方にとって、体調不良は驚異ですよね。かく言う筆者も、ヨガインストラクターという仕事柄、体調を崩すわけにはい…
高木 沙織
小寒(しょうかん)の日を「寒の入り」といい、立春の日の「寒の明け」までは「寒の内」と呼ばれ、寒中見舞いを出す時期です。1月7日には七草粥を食べて邪気を払い、一年の無病息災を祈ります。春の七草は、セリ、ナズナ、オギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロです。年末年始に弱…
ライフミール栄養士
年明けに食べる七草粥は日本伝統的な食習慣の1つで、単なる行事食だけはなく、健康効果も期待できます。そこで七草粥の由来や期待できる健康効果、また七草が苦手な方にお勧めの七草粥のかわりになる料理についても解説致します。
βグルカンはきのこや酵母に多く含まれる多糖類の総称で、食物繊維の一種です。グルカンとはグルコースという糖の1番小さな形態である単糖だけが連なった多糖体のことを言います。
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