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毎年、冬場の乾燥した時期になると流行するインフルエンザ。今年は特に、猛威をふるっています。 この時期インフルエンザを予防する体づくりに必要な栄養と、かかった時の食事と栄養を、夫でもある総合内科医の監修のもとお伝えします。
松下 和代
風邪は、抵抗力が落ちていたり、栄養不足の状態だとウイルスに感染しやすく、症状も長引いてしまいます。日頃から、風邪予防のためにしっかり栄養と休養をとり、ウイルスに負けない身体にしましょう。
ライフミール栄養士
ビタミンB群の一種で、緑黄色野菜に多く含まれ、ビタミンB12と共に新しい赤血球を正常に作り出すために必要となり、不足すると悪性貧血を招くため「造血のビタミン」とも呼ばれます。また、たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があり、細胞分裂が活発である胎…
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