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デンプンの効果と摂取上の注意点について

デンプンは、ブドウ糖が多数結合した高分子化化合物の多糖類で、最も重要なエネルギー源となります。穀類やイモ類に多く含まれ主食として多くの国で食べられています。糖質の詳細はこちら

ライフミール栄養士

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