食事で風邪に負けない身体をつくろう〜風邪予防〜【和食】
渋谷

日時:2016/3/13(日) – 18:30〜21:30
講師:長沼 梨沙子

風邪ウイルスに負けない免疫機能を高める和食を学びましょう。
たんぱく質・ビタミンをしっかり摂り、抵抗力・免疫力を高める風邪予防メニューです。 根菜類や香味野菜も使い、身体を温る栄養バランスの良い献立を学びます。
- 18:30講義(20分)
・風邪を引く原因とは
・食事で風邪予防の仕方
・身体を温める食材 - 18:50実習(100分)
- 20:30試食(60分)
- 21:30終了
レッスン詳細
レッスン形式 | 実習形式 (各自に包丁を使って頂きカットから調理まで行っていただきます) |
最寄り駅 | JR山手線 渋谷駅 徒歩5分 東京メトロ半蔵門線・銀座線、東急東横線・田園都市線 徒歩8分 |
お支払い方法 | 当日現金払いでお願いしております。 |
注意事項 | ※アレルギーがありましたら事前にお知らせいただけますようお願いいたします。 ※駐車場はございませんので、お車でお越しの際は、お近くのコインパーキングなどをご利用ください |
持ち物 | 筆記用具、エプロン、手拭きタオル(またはハンカチ)、携帯カメラ |
キャンセルポリシー | レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。 それ以降はキャンセル料が発生します。 レッスンの1週間前 …30% レッスンの3日前 …50% レッスン前日 …100% |
性別・年齢について | 本教室には、制限ございませんので、性別・年齢問わず、ご参加いただけます。 |
ご紹介者について | ご紹介者の方がいらっしゃる場合、ご紹介者ともに ¥4,000 にさせていただきます。お問合せ時にご入力くださいませ |
お子様のご参加について | 大変申し訳ございませんが、本教室にはお子様と一緒にご参加いただくことはできません。 お子様とご一緒にご参加頂ける料理教室も開催して参りますので、今しばらくお待ち頂けますようお願い申し上げます。 |
講師プロフィール

長沼 梨沙子先生
埼玉県出身。栄養学校卒業後、大手料理教室に就職。教室運営・講師・本社商品開発部などに関わり勤務。
その後独立し、現在は料理教室講師を中心に、子ども向け食育事業・レシピ開発などを行い料理家として活動中。
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料理教室に来られる方へ
普段の食事で口にしているものがどのような栄養があるのか、またしっかりと栄養素を摂取できているのか、料理教室では食材の栄養についての講義を含む、2人1組で行う実践型レッスンです。食材のことを知り、調理法を学び、実際に食生活を少しでもより良く改善でき、食に対する意識が変わるきっかけになるレッスンを目指します。